벌써 2024년도 6월이네요. 시간은 왜이리 화살처럼 빠른지 말이죠.
다행히 나혼자 시간이 빨리 가는 건 아니라는 거죠. ^^
뜨거운 여름은 아니지만 이제 곧 덥고 습한 날씨가 시작되겠죠.
또, 다이어트 시작 하는 분들도 많아 지겠죠.
가장 먼저 하는 방법이 운동을 매일 하기 보다는 아침을 굶는 편을 선택하시죠.
한끼라도 건너뛰어서 섭취 칼로리를 줄이는 노력일 수도 있습니다.
반론이 많은 부분이지만,
다이어트측면에서 아침을 안먹는 것보다는, 먹는 것이 좋다는 의견입니다.
여러가지 면에서 그런데요.
한번 알아보시죠.
아침을 먹게되면 점심, 저녁에 과식을 하는 것을 피할 수 있고, 오전 업무 시 활력이 생겨서 효율적으로 일처리가 가능합니다.
아이들 같은 경우는 인지 기능 향상에 도움이 되어 공부에 집중할 수도 있죠.
또 중요한 포인트는 다이어트 시 가장 중요한 영양소는 단백질이라는 것이죠.
이 단백질을 아침으로 먹는 것이 좋습니다.
단백질은 대사작용을 할 때 탄수화물이나 지방보다 더 칼로리 소모가 많고, 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.
여러가지 실험 결과를 봐도 단백질 섭취를 늘린 그룹이 체중 감량 효과가 크다는 걸 보여줍니다.
5kg 정도 감량이 될 뿐만아니라, 흔히 먹었던 야식에 대한 갈망도 적어지고, 요요없는 다이어트가 장기간 단백질 섭취로 가능하다는 실험 결과도 있습니다.
상기와 같이, 정말 많은 논문들이 아침을 먹고 단백질을 섭취하라고 애기해 주고 있습니다요.
또 하나의 논문은 다음과 같아요.
148명을 대상으로 한쪽은 일반식으로 먹고, 다른 그룹은 하루에 48g 정도의 단백질을 추가로 먹도록 했습니다. 48g 정도면 고기 4~5조각을 더 추가해서 먹은 정도입니다.
3개월 후에 체중을 비교했을 때 단백질 섭취가 더 많았던 그룹이 50% 정도 체중 증가가 적었다는 결과입니다.
또, 단백질을 섭취하게 되면 실제적으로 공복감을 느끼게 하는 그렐린(ghrelin)이 감소하는 실험 결과도 있습니다.
이제 오늘의 결론입니다.
단백질을 아침 식사로 먹으면 좋습니다.
가장 좋은 방법은 아침에 계란과 요거트로 단백질을 먹는 겁니다.
삶은 계란, 스크램블에그, 계란 후라이 등등 어떤 계란 요리도 좋습니다.
여기에 그릭 플레인 요거트를 곁들이면 최고의 아침 다이어트 식단이 됩니다.
조금 느끼하거나 퍽퍽하다면 블루베리 정도 곁들이면 더 훌륭한 아침이 되것죠?
아침이 조금 헤비하다고 느낄 만큼 계란과 요거트를 충분히 드세요.
3개월 후에는 오히려 살이 빠진 모습을 관찰할 수 있을 겁니다.
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