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diet

요요없는 다이어트가 가능할까요? 다이어트 과정 쉽지 않습니다. 그런데 더 어려운 것은 체중을 유지하는 것이죠. 즉, 체중감량에 성공하고 나서 그 체중을 유지 못하는 요요현상을 대부분 겪을 확률이 높은 것이죠.  왜 이렇게 어렵게 느껴지는 지 알아보겟습니다. 일단, 체중감량에 너무 포커싱이 되어 있어서 그렇습니다. 다이어트하자고 마음을 먹게되면 덜먹고, 운동해서 일단 몇 킬로그램이라도 빼 봅니다. 그런데 이런 과정은 정신적 신체적으로 무리가 되는 과정이죠. 쉽게쉽게 하기 어려운, 마음을 단단히 먹어야 가능한 일이란 말이죠.   그럼 이렇게 어려운 것을 오랫동안 할 수 있을까요? 예를 들어 1개월간 다이어트를 해서 -5kg을 감량을 한 그런 노력들을 지속적으로 할 수 있는 지 스스로게 물어봐야 합니다. 그게 가능하다면 이런 사람은 다이어트.. 더보기
가끔 너무나 즐기고 싶은 브런치는 체중에 어떤 영향을 줄까요? 일반적으로 주중에는 출퇴근을 위해서 식사가 규칙적일 수 밖에 없죠~​하지만 주말이 오면 늦잠도 자고 싶고, 그러다 보면 아침이 늦어져서 아점이나 브런치를 먹게됩니다.​또한 이를 행복감으로 느끼게 되죠.  날씨 좋은 가을에 멋진 곳에서 야외 브런치 얼마나 멋집니까? ​그런데 말입니다~​이렇게 늦게 먹는 것들이 우리 몸의 대사 리듬을 깨뜨리게 합니다.​잘 알려진 사실처럼 낮과 밤이 바뀌어서 일하는 분들은 쉽게 살이 찌는 걸 우린 이미 알고 있습니다.그래프만 봐도 잠을 못자는 그룹이 훨씬 살이 많이 찌는 걸 알 수 있죠.(검정색)​하지만 조금 억울할 수도 있어요. 매일 그러는 것도 아니고 주말에만 살짝 늦게 먹는게 살이 찔 수 있다니....말이죠  ​다음 논문을 보시면 조금 얘기가 달라집니다. eating j.. 더보기
같은 운동을 해도 체중감소 차이가 나는 이유? 올해 유난히 더웠던 여름... 운동 열심히 하면서 다이어트 하고 계신가요?​운동만으로는 생각보다 살이 덜 빠질 수 있어요.​게다가 운동량이 같아도 비만한 사람은 정상체중인 사람에 비해서 살이 덜 빠지죠. ​​2021년 8월말, Current Biology 에는 이런 사실이 논문에 게재 됩니다.​​제목을 보시면 'Energy compensation and adiposity in humans" 입니다.​즉, '인간에게 있어서 에너지 보상과 비만과의 관계' 라는 건데,​저는 먼저 읽어 봤으니 의역해 드리면 비만한 사람은 같은 양의 운동을 해도 에너지 보상이라는 것이 일어나 정상 몸무게의 사람보다 칼로리가 덜 빠진다 라는 겁니다.​아, 예전에 제가 항상성 이라는 비만 이론을 말씀드린 적이 있어요. 그 원리랑 비.. 더보기
다이어트의 정석을 알려 준 솔비씨 연예인들 유튜브 중에 저는 다이어트 관련 영상을 즐겨 시청합니다. 그래서 그 중에서 유익한 내용이 있으면 소개해 드리곤 합니다.   오늘은 40살이 되어서 다이어트를 결심한 솔비씨의 체중감량 비법을 공유해 드립니다. 짧은 8분짜리 영상입니다. 쉽게 "시방 솔비는?" 유튜브 검색하셔서 풀방을 보셔도 좋겠습니다.   솔비씨가 처음부터 다이어트에 있어서 가장 중요한 내용을 얘기하죠. "다이어트 할 때, 안먹는게 더 문제다."   차라리 맛있게 많이 먹는게 낫다 라고 까지 얘기하죠. 정말 중요한 얘기입니다. 굶어서 빼는 다이어트는 요요현상을 일으키고 실패하기 쉽상이죠.  따라서 굶지 않는 대신, 건강하고 지속 가능한 음식이나 레시피를 찾아서 루틴을 만드는 것이 핵심입니다.    그 예시로 솔비씨는 오이와 밀면은.. 더보기
다이어트할 때 꼭 필요한 영양소는? 다이어트를 하다보면 근육 손실이 발생할 수 밖에 없어요.​특히 유산소 운동을 하게 되면 더 가속화 되죠.​이 때 단백질 보충이 매우 중요합니다.  하지만 우린 아무거나 먹을 수는 없으니깐, 의학적으로 또 알아봐야죠​​​자~ 공부 한번 해보겠습니다. 단백질은 아미노산(amino acids)라는 분자의 체인으로 이루어져 있어요.​​ 예를 들어 아미노산은 한글의 ㄱ, ㄴ, ㄷ, ㄹ 같은 자음과 ㅏ, ㅣ, ㅜ, ㅔ, ㅗ 같은 모음 같은 거죠.​이 아미노산을 모으면 단어가 되고 문장이 되는 겁니다.​자연생태계에는 수백가지의 아미노산이 존재하지만 우리는 단지 20개 정도의 아미노산만이 필요합니다.​우리가 근육을 손실을 막기 위해서는 단백질을 섭취할 때 식물성이냐 동물성이냐 따지기 보다는 이 아미노산을 보충하는 것이.. 더보기
지방이 분해되는 과정을 알아야 다이어트에 성공합니다.!! 이 뜨거운 여름 다이어트 실천하시는 모든 분들을 응원합니다~!​​오늘은 징글징글한 지방이 어떻게 몸안에 축적이 되고 비만해지는 지 또 어땋게 분해되서 빠지는 지에 대해서 알아보아요.​좋은 식단을 먹고 운동을 실천하는 것도 좋지만, 지방 분해과정을 알아야 좀 더 효율적으로 다이어트를 할 수 있다는 거죠~​​ 지방을 많이 먹으면, 지방이 몸 안에 많아지고,많아지면 쌓이기 시작하고,쌓이면 살이 쪄서 뚱뚱해진다?​그리고 지방을 안 먹으면, 쌓인 지방이 분해가 되고,분해된 지방이 몸안에서 배출이고 되고, 홀쭉해진다?​어떤가요? ​이게 상식적으로 맞는 말인가요?​일단 지방이 분해되는 과정은 매우 복잡합니다.​Lipolysis pathway 라는 지질대사과정을 알아야 하는데, 그 안에 사용되는 단어들은 정말 외계어 .. 더보기
운동이 너무하기 힘든 분들을 위한 잔소리!! 다른 건 다해도 난 운동만큼은 못해~ 하는 분들 많으시죠?  시간도 없고, 재미도 없고, 힘만 들고, 심지어 살도 잘 안빠지고 말이죠.​그런데, 운동 매니아들은 넘쳐납니다.  연예인들도 김종국씨를 비롯해서 정말 많죠. 아니 왜 운동조차도 양극화가 일어날까요?  빈부도 양극화, 운동도 양극화, 정말 흑백논리처럼 말이죠.​ 결론은 본인 스스로가 운동을 느끼고, 즐기지 못하면 결국 지치게 되고 그만두게 됩니다.   그래서 제가 왜 운동이 좋은지를 다시 한번 잔소리를 하려고 합니다. ​비슷한 예시가 월요일을 들 수 있겠습니다. Monday blue라는 말이 있을 정도로 월요병은 유명하죠.일요일 저녁만 되면 내일 어떻게든 출근하기 싫어서 몸부림을 다들 치실 겁니다.  하지만 현실은 이내 월요일이 돌아오고 곧 출근.. 더보기
다이어트 치료제 세마글루타이드의 당뇨 치료 효과는? 최근 란셋(Lancet)에 세마글루타이드 성분(위고비, 오젬픽)의 최신 연구결과가 또 발표되었습니다. 최근에 하루가 멀다하고 연구결과가 나오는 세마글루타이드 입니다. 그동안은 체중감량에 대해서만 줄기차게 연구결과를 발표하더니 이제는 심혈관, 신장질환, 당뇨, 금연까지 전방위적으로 그 효과성을 보여주고 있네요.  약 하나로 다 치료가 되면 좋은 것이지만, 아직 메카니즘이 불명확한 것이 단점이긴 하죠. 오늘 소개할 연구결과는 세마글루타이드의 당뇨전단계 환자에 있어서 혈당 강화 효과가 입니다.    란셋(LANCET)이라는 정말 세계적인 학술지에 게재되었습니다. 제목은 말 그대로 "비만과 당뇨전단계인 환자에 있어서 세마글루타이드의 체중감량과 혈당 강화효과" 입니다. 이번에는 STEP 임상 시리즈 중 STEP1.. 더보기